Villa Caristo - Exclusive Receptions is a prestigious historic eighteenth-century residence, the only example of Baroque art in Calabria.
It is a magical, elegant place, ideal as a setting for unique events of quality and prestige, such as your wedding reception, in an atmosphere of history, art and superb beauty.
The restaurant service with kitchen on site is managed directly by the property, which has a selection of the best professionals in the sector. The events are treated in every detail, to create a high-class reception that expresses the needs of a refined clientele.
The cuisine is deliberately light and is based on the use of top quality ingredients as well as exquisitely organic products. The symphony of elegantly combined flavors and the reinterpretation of ancient Mediterranean recipes belonging to the gastronomic history of the country, makes the palate participate in the same wonder that already seduces the sight in front of the unique spectacle of the estate.
Nous avons choisi the Villa Caristo pour notre mariage car c'est un lieu vraiment authentique avec un vrai cachet. The invitations n'ont pas eu de mot pour décrire ce lieu: magique, féérique, enchanteur, incroyable, majestueux ...
Le Signore Caristo est encore à la tête de cette magnifique batisse et nous a reçu pour faire la visite des lieux. Pour notre mariage nous in voulions que des spécialités italiennes et régionales et nous n'avons pas été déçus !! The aperitif dans les jardins de la villa will remain gravé dans les mémoires pour sa qualité, sa diversité et son abondance!
The dîner de mariage to he aussi été particulièrement fin avec des recettes classiques avec une touche d'originalité: risotto aux agrumes et au speck and bomboniere de poisson! C'était tout simplement parfait. The service atata était parfait, the servants étaient prévenants et d'une gentillesse incroy (serait-ce the différence essentielle avec le service français?)
Nous avons également organisé a brunch le lendemain dans les jardins de la villa, the quality de la nourriture était aussi bonne que la veille pour le dîner.
Le seul petit bémol fût la communication avec le Lord Caristo, the était très difficultment joignable et n'a pas pris le temps de répondre à toutes nos questions. Peut-être parce que nous avions prévu de nous marier en octobre et qu'il était très occupé par tous les mariages de l'été ...
A part cela tout était absolument parfait et nous recommandons vivament ce lieu et ce prestataire pour un mariage magique et plein de charme.